データでみる医療・医薬の世界 八野芳已(元兵庫医療大学薬学部教授 前市立堺病院[現堺市立総合医療センター]薬剤・技術局長) 第15回

第1節:食生活と栄養

(1)食生活の変遷(in19.5.28/Tue.寄稿済)

(2)食生活とライフステージ&附則「天寿を全うする」って・・・(in19.7.3/Wed.寄稿済)

(3)摂取栄養の変化 [「栄養面から見た日本的特質」:農林水産省] (in19.8.25:Sun.寄稿済)

(4)食生活に重要な栄養素 ―種類とそのはたらき―  (in19.9.26:Thu.寄稿済)

(5)栄養素の消化・吸収・代謝 (in19.10.7:Mon. 寄稿済)

(6)エネルギーの摂取と消費 (in19.11.1:Fri.投稿済)

第2節:医療と食事

  • 医療機関における食事・栄養 (in19.12.5:Thu.投稿済)
  • 疾患領域別栄養食事療法&薬物療法

 I.循環器疾患 (in20.1.6:Mon.投稿済)

II.消化器疾患

この項目では、①胃・十二指腸潰瘍(in20.3.26:Thu.投稿済)、②炎症性腸疾患(in20.5.4:Mon.投稿済)、③肝臓病(in20.6.21:Sun.投稿済)、④胆石症・胆嚢炎(in20.8.3:Mon.投稿済)、⑤膵臓病(in20.9.4:Fri.投稿済)の5つの疾患を取り上げ、その病態と栄養療法および薬物療法についてまとめる。

III.腎臓疾患 (in20.10.10:Sat.投稿済)

この項目では、①慢性腎臓病(chronic kidney disease,CKD)、②透析(dialysis)の2つの疾患を取り上げ、その病態と栄養療法および薬物療法についてまとめる。

IV.栄養・代謝疾患

この項目では、①肥満症、②糖尿病、③脂質異常症、④高尿酸血症の4つの疾患を取り上げ、その病態と栄養療法および薬物療法などについてまとめる。

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