大阪・関西万博会場内で「くら寿司」が「未来の食」提供を内定

　２０２５年日本国際博覧会協会は7日、「くら寿司」（本社：大阪府堺市）が、2025年日本国際博覧会（大阪・関西万博）の会場内で「未来の食」を体験できる施設を展開することを内定したと発表した。
　同施設は、協会が企画する未来社会ショーケース事業の一環として、食に関わる新たな技術や文化を来場者に実際に体験して貰うため、営業店舗として実施するもの。
　なお、同取り組みについては、現在、他の事業者とも協議中である。また、一般の営業出店の募集は、2024年を目途に公募を予定している。