食事のタンパク質バランスによる健康維持や健康長寿への応用に期待　東京都健康長寿医療センター研究所の石神昭人副所長、近藤嘉高早稲田大学講師、ニチレイフーズの研究グループは、高齢期にむけた健康の維持にとって最適な食事のタンパク質比率は、25〜3...

過敏性腸症候群サブタイプは「交替型」が3カ国で高割合 過敏性腸症候群は、脳・腸・腸内細菌が相関 　早稲田大学人間科学学術院の田山淳教授と、九州大学大学院人間環境学研究院の木村拓也教授、長崎大学保健センターの武岡敦之氏らの研究グループは、東ア...

匂いの認識を担う遺伝子制御のしくみを解明　新潟大学脳研究所動物資源開発研究分野の福田七穂准教授、理化学研究所脳神経科学研究センターの吉原良浩チームリーダーらの研究グループは、アメリカ国立衛生研究所のKevin Czaplinski博士との国...

新たな仕組みによるがん治療開発に期待　龍谷大学先端理工学部の内田欣吾教授、産業技術総合研究所（産総研）の須丸公雄氏、山梨大学医学部桐戸敬太教授の研究グループは、光分子機械の一種であるジアリールエテンが、その光異性化に応じて細胞のDNAの塩基...