研究・開発の窓
エリスリトールの犬の歯周病原因菌抑制作用を発見 岐阜大学応用生物科学部
岐阜大学応用生物科学部共同獣医学科の清水万夢氏(大学院4年生)、宮脇慎吾准教授、渡邊一弘教授らの研究グループは、キシリトールと同じ糖アルコールのひとつであるエリスリトールが犬の歯周病原因菌の増殖を抑制することを明らかした。 歯周病は、口腔内...
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