健康アシスト
機能性表示食品の北海道産タマネギブランド「さらさらゴールド」を開発 農研機構らの研究グループ
農研機構、植物育種研究所、北見工業大学、岐阜大学などの研究グループは、タマネギに含まれるケルセチンの健康機能性に着目し、機能性表示食品の北海道産タマネギブランド「さらさらゴールド」を開発した。同品は、8日より植物育種研究所がオンライン販売を...
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