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ゆっくり味わいよく噛むことでエネルギー消費量の増加を確認 早稲田大学スポーツ科学学術院
「咀嚼を」を基本とした減量手段の開発に期待 早稲田大学スポーツ科学学術院の林直亨教授および医薬基盤・健康・栄養研究所の濱田有香氏らのの研究グループは10日、ゆっくり味わってよく噛んで エネルギー消費量を増加させることを明らかにしたと発表した...
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