「2023年版健康食品の受託製造（OEM）市場」発刊　矢野経済研究所

2023年度の健康食品受託製造市場は、前年度比2.0％増の1,708億7,000万円を予測

　矢野経済研究所は、「2023年版健康食品の受託製造（OEM）市場」を発刊した。OEM市場は、機能性表示食品の受注を中心に堅調な国内需要に加え、中国・東南アジアを中心とする海外需要が高まっている。
　一方で、原材料費に加え包装材やエネルギーなどのユーティリティコストの上昇から、各社ともに原材料・加工費の値上げ対応が必須となり、委託先との交渉に注力している。
　また、自社工場を所有しない事業者が多い健康食品市場において、通販事業者や、大手医薬品・食品メーカーからの受注を獲得している総合受託大手企業や得意技術を有する中堅OEMメーカーの業績が堅調となっている。
　同調査レポートでは、近年の同市場の動向や将来展望について分析した。また、さらなる引き合いが強くなっている機能性表示食品に対する受託メーカー各社の取り組みを徹底検証し、総合系（あらゆる剤形を原料仕入から最終製品製造まで一貫して受託）、専業系（特定の加工・剤形に強みを持つ）など、20社の事業戦略を徹底分析することで、今後の健康食品受託製造（OEM）業界に携わる皆様の一助となることを目的に作成した。「2023年版健康食品の受託製造（OEM）市場」の掲載内容と概要は次の通り。
【掲載内容】
資料ポイント

◆健康食品受託製造（OEM）の主力企業個票を追加

◆多品種・少量生産の健康食品受託製造におけるDX・機械化・ロボット化への取り組み、SDGsへの対応に着目。

第1章　健康食品受託製造市場の動向

受託製造市場を取り巻く環境と市場概況
（１）健康食品受託製造市場市場規模推移

（２）主要企業のOEM売上高・シェア推移

（３）健康食品受託製造業界の注目動向

（４）健康食品受託製造企業の動向・戦略分析

（５）健康食品受託製造市場の構造

（６）健康食品受託製造市場における剤型別市場分析

（７）健康食品受託製造市場における今後の展望、市場規模予測

第2章　健康食品（末端製品）の市場動向

１．健康食品の市場動向